Honduras La Iguala: Finca Colorado’nun Mirası

Honduras’ın bulutlarla kucaklaşan La Iguala bölgesinden, Finca Colorado çiftliğinin verimli topraklarından süzülen bir sanat eseri. 1850 - 2000 m yükseklikte, zamanın yavaş aktığı o yüksek zirvelerde olgunlaşan bu çekirdekler, sabrın ve doğanın kusursuz dengesini fincanınıza taşıyor.

Callatte seçkisinin bu üyesi, derinliği ve sofistike karakteriyle kahveyi bir ritüele dönüştürmek isteyenler için tasarlandı.

Tadım Paleti: Vakur ve Sofistike

  • Sütlü Çikolata: Damakta ipeksi bir dokunuş bırakan, yumuşak ve tatlı bir başlangıç.
  • Ceviz: Gövdeye oturan, topraksı ve hafif odunsu bir zenginlik; karakterli bir derinlik.
  • Tütün: Finalde kendini gösteren, dumanlı, asil ve aromatik bir bitiş.

Honduras La Iguala, her yudumda Honduras dağlarının o sisli ve mistik atmosferini hissettiren, klasik tatları modern bir ustalıkla buluşturan bir kompozisyon.

Teknik Detaylar (Küratör Notu):

  • Çiftlik / Bölge: Finca Colorado / La Iguala, Honduras
  • Rakım: 1850−2000 m.a.s.l.
  • Karakter: Kadifemsi, Olgun, Derin

Profil: Gövde: ●●●●○ | Asidite: ●●○○○ | Tatlılık: ●●●○○